VIEIRA DE SOUSA
Vieira de Sousa – Porto Colheita 1950
Prezzo 640,00 €
Vitigni
Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinto Cao, Tinta Roriz.Note di prova
Bel colore marrone con un bordo marrone e un tocco di verde - caratteristiche di un vecchio Porto Tawny. Al naso un vino d'altri tempi, ma vivissimo. Questo vino è di eccezionale qualità, con grandiosa complessità aromatica, concentrazione, equilibrio e un lunghissimo finale.Viticultura e vinificazione
Viticultura e vinificazione:
L’anno 1950 fu caratterizzato da un inverno rigido e da un’estate piovosa. A causa di queste condizioni, la vendemmia è stata ritardata, ma si è svolta in perfette condizioni. Questo vino fermenta nei vecchi frantoi di famiglia. Dopo la fortificazione con acquavite di vino, il vino affina in tonneaux e barriques.
Analisi
Gradazione alcolica: 20,5 % | Acidità totale: 3,9 g/lt | PH: 3,62 | Zucchero residuo: 89 g/lt
